Løsning for skjæring og utbening av gris

Forskjæringslinje

Funksjoner:

Forskjæringslinjene brukes hovedsakelig til å kutte kadaveret etter at det kommer ut av slakteområdet. Skrotten kuttes generelt av den vertikale sirkelsagen som er montert på oppoversiden av transportbåndet. Den utfører store kutt på den lastede slaktkroppen, hovedsakelig i 3 deler, skulder, buk og skinke. Bare en arbeider er nødvendig for å posisjonere kadaveret ved hjelp av laserstråleindikatoren på sagblad. Deretter skal hver hoveddel av slaktkroppen fordeles til hver utbeningsplattform ved hjelp av oppskjæringslinjene.

Kjennetegn:

1. Den skarpe sagen importert fra Tyskland kan virvles i 180º med hydraulikkpumpen, lett å rengjøre

2. Skivesagen drives av en girmotor med deksel.

3. Skivesagen er utstyrt med laserstråleindikator, enkel å plassere og betjene.

4. Skivesagen er utstyrt med en induktiv detektor som unngår feilbetjening.

5. Skivesagen er utstyrt med en sagavfallsoppsamler, sanitær og enkel å rengjøre.

Skjære- og utbeningslinje

Funksjoner:

● Cutting & deboning-linjen er delt inn i tre lag, som er Clean kasselinje; Cutup linje; Fylt kasselinje.

● Ren kasselinje overfører de tomme og rene plastkassene;

● Cutup line overfører kadaverkuttene;

● Fylt kasselinje overfører plastkassene med utbeningsferdige kjøttstykker.

Skrottene deles i tre deler og overføres til oppskjæringslinjen. Hver linje er utstyrt med operasjonsbord. Bordene er utstyrt på den ene siden, og hvert bord har kasseramme for oppbevaring av produktene. Når kassen er full, kan den skyves inn i den fylte kasselinjen. Arbeidere kan ta ren kasse fra den øverste rene kasselinjen for å lagre produkter.

Kjennetegn:

1. Modulær båndtransportør, og hver del av prosessplattformen kan demonteres og vaskes opp individuelt.

2. De tosidige beskyttelsesskinnene unngår at transportbåndet sklir og ikke sporer; kan også beskytte kjøttet fra å falle på bakken.

3. CIP-rengjøringssystemet er utstyrt for å vaske beltet grundig. Sidene og baksiden av beltet kan også nås og visuelt vaskes fullstendig.

4. Alle arbeidsplattformene er godt utformet i henhold til arbeidernes fysiske tilstand som høyde og også for mindre forurensningsrisiko.

5. Hele systemet er designet ganske avansert og kompakt, kan tilpasses etter kundens verksted og produksjonskrav.

Pakkelinje

Funksjoner:

Pakkelinjen består av to lags linjer: oppsidelinjen og bunnlinjen. Plastkassene med utbeningsferdige kjøttstykker overføres med bunnlinjen, og de tomme og rene plastkassene overføres med oppsidelinjen. De brukte kassene kommer til den automatiske kassevaskeren hvor de blir sterilisert og tørket ut.

Kjennetegn:

1. Modulær beltetransportør, og hver del av prosessplattformtransportøren kan demonteres og vaskes opp individuelt.

2. De tosidige beskyttelsesskinnene unngår at transportbåndet sklir og ikke sporer; kan også beskytte kjøttstykkene fra å falle på bakken.

3. Pakkeplattformene er utformet som to-nivåer og arbeidseffektiviteten er forbedret til en viss grad.

4. Kammene på det modulære beltet kan sørge for stabil og sikker transport av plastkassene.